DEZ NOVOS RESTAURANTES CONSQUISTAM A PRIMEIRA ESTRELA DO GUIA MICHELIN PORTUGAL 2026
Há dez novos restaurantes portugueses com a primeira Estrela Michelin. O Fifty Seconds, do chef Rui Silvestre conquistou a segunda estrela. Destaca-se ainda a chef brasileira Angélica Salvador, distinguida com uma estrela para o seu trabalho no restaurante Indiferente, no Porto. A Gala do Guia Michelin Portugal 2026 decorreu esta terça-feira, 10 de março, no Hotel Savoy Palace, na Madeira. O evento contou com a apresentação da atriz Daniela Ruah.
A celebrar 100 anos, o Guia Michelin é famoso por atribuir estrelas a restaurantes e hotéis mundiais. Esta terça-feira, 10 de março, Portugal recebeu, pelo terceiro ano consecutivo, a sua própria Gala Michelin, que se realizou na Ilha da Madeira.
Dez novos restaurantes conquistaram uma estrela no guia. O Fifty Seconds, em Lisboa, do chef Rui Silvestre conquistou a segunda estrela. Um dos destaques da cerimónia foi ainda a distinção da chef brasileira Angélica Salvador, que conquistou uma estrela para o restaurante Indiferente, no Porto.
A Gala do Guia Michelin Portugal 2026 foi apresentada pela atriz Daniela Ruah e decorreu no auditório do Hotel Savoy Palace, no Funchal.
Todas as distinções da Gala Michelin Portugal 2026:
Duas estrelas
Alma, (Henrique Sá Pessoa, Lisboa)
Antiqvvm (Vítor Matos, Porto)
Belcanto (José Avillez, Lisboa)
Casa de Chá da Boa Nova (Rui Paula)
Il Gallo D’Oro (Benôit Sinthon, Funchal)
Ocean (Hans Neuer, Porches)
The Yeatman (Ricardo Costa, Vila Nova de Gaia)
Vila Joya (Dieter Koschina, Albufeira)
Fifty Seconds (Rui Silvestre, Lisboa)
Uma estrela
A Cozinha do Paço (Afonso Dantas, Évora)
Alameda (Rui Sequeira, Faro)
dop (Rui Paula/Sandro Teixeira, Porto)
Éon (Tiago Bonito, Porto)
Gastro By Elemento (Ricardo Dias Ferreira, Porto)
Indiferente (Angélica Salvador, Porto)
Kappo (Tiago Penão, Cascais)
Largo do Paço (Francisco Quintas, Amarante)
Mapa (David Jesus, Montemor-o-Novo)
Schistó (Vítor Matos, Vítor Gomes, Peso da Régua)
Fotografias: DR
